weingut

weihermühle

Entdeckt unser Familienweingut im Elsterbachtal: Rheingauer Weine, Hofleben mit Tieren und hausgemachte Speisen in gemütlicher Atmosphäre.

Hof

Neben unseren Hunden und Pferden, beleben nun auch drei schottische Hochlandrinder und Gänse unseren Hof und geben der Weihermühle den ländlichen Flair den wir so lieben.

Weingut

Den seit 1803 betriebenen Weinbau führen wir mit Leidenschaft und vor allem den tollen Ideen von unserem Jungwinzer Max weiter.

Gutsausschank

Schnitzel, Winzerweck und weitere hausgemachte Speisen könnt ihr mit unseren leckeren Weinen auf der schönen Weiherterasse oder im gemütlichen Ausschank genießen.

Hier finden Sie die neuesten Informationen, Angebote und Veranstaltungen rund um unseren Hof.

Tamara, Max und Niclas Jung als Jung Nachwuchs zu dritt in den Weinbergen mit Weingläsern in der Hand

Blick auf die Weiher Terrasse mit schöner grüner Trauerweide

Nicole und Dirk Jung mit Weingläsern in den Weinbergen

Gemütlicher Tisch auf Terrasse der Weihermühle mit Blick auf die Weinberge

Zwei schottische Hochlandrinder nebeneinander auf grüner Wiese der Weihermühle

Familie Jung - Das sind wir

Die Weihermühle ist für uns weit mehr als ein Ort – sie ist die Verwirklichung eines lang gehegten Traums. Mit viel Engagement, Mut und Zusammenhalt haben wir als Familie unseren eigenen Weg gefunden, Weinbau und Gastfreundschaft neu zu denken.

Wir alle haben mit Erfahrung, Ideenreichtum und Herzblut den Grundstein für unser Weingut und den Gutsausschank gelegt. Heute führen wir den Betrieb gemeinsam mit unseren drei Kindern, die mit frischem Wind, Kreativität und vielfältigem Können das Familienunternehmen bereichern. Ob im Weinberg, in der Küche oder rund um die Hoftiere – jeder von uns trägt auf seine Weise dazu bei, dass die Weihermühle lebt und wächst.

Die Region entdecken

Die 2025er Saison am Geisenheimer Weinprobiertsand neigt sich nun dem Ende entgegen. Eines unserer Highlight war in diesem Jahr sicherlich die „Red Moon Rose“ Nacht am 7.9.2025. Im Januar und Februar 2026 werden wir bei gutem Wetter den Weinprobierstand für euch öffnen und dies kurzfristig bekannt geben.

Die 2026er Saison startet für uns vom Weingut Weihermühle voraussichtlich am 14. April 2026!

Das Elsterbachtal rund um Geisenheim lädt zu idyllischen Wanderungen entlang plätschernder Bachläufe und uriger Waldpfade ein. Besonders reizvoll sind die Verbindungen hinauf in die Weinberge oder weiter auf den Klostersteig und den Rheinsteig mit ihren spektakulären Ausblicken. Ob entspannter Spaziergang oder ausgedehnte Tour – Naturfreunde kommen hier das ganze Jahr über voll auf ihre Kosten.

Der Rheingau gilt nicht ohne Grund als eine der schönsten Kultur- und Genussregionen Deutschlands. Zwischen sanften Weinbergen, historischen Klöstern und romantischen Rheinblicken lässt sich Natur und Lebensfreude auf ganz besondere Weise erleben. Ob bei einem Spaziergang durch malerische Ortschaften, einer Weinverkostung oder einer Radtour durch die Landschaft – hier trifft Tradition auf entspannte Lebensart.

Von der Getreidemühle über die Milchwirtschaft und Viehzucht bis hin zur modernen Weinwirtschaft. Hier erfahren Sie alles über die Geschichte unserer Weihermühle.